16+
Найти
Например, йога
Выбирай узнал, что…
Все новости


 

Ребята из кафе «Кукурузник» признаны лучшими поварами Черноземья

27 апреля 2016 года

Ребята из  кафе «Кукурузник» признаны лучшими поварами Черноземья

Повара кафе «Кукурузник» стали лучшими на 3-м кулинарном чемпионате Черноземья, который прошел в Воронеже. Через год команда представит Белгородскую область на Всероссийском кулинарном чемпионате Chef à la russe 2017.

Великолепная четверка из Белгорода представила три блюда, описание которых не укладывается у нас в голове. Итак: речная форель с винегретом из копченой свеклы и хрустящим дайконом, утиное филе с пряными травами, пельменями из шпината с потрошками и эспумой из тыквы, карамельное яблоко с медово-творожным кремом с малиной и еловым вареньем на черемуховой земле с медовой пыльцой.


Команда кафе «Кукурузник» / фото: vk.com/club101214588

На приготовление всех сложносочиненных блюд у конкурсантов было всего полтора часа. Жюри оценивало вкус, подачу и технологию приготовления. А также «чистоту и соблюдение санитарных требований». Команда «Кукурузника» стала абсолютным лидером соревнований. А это значит, именно она через год будет представлять Белгород на Всероссийском кулинарном чемпионате Chef à la russe 2017.

Главное фото: belgorod.bezformata.ru


↑ Сейчас
Ребята из кафе «Кукурузник» признаны лучшими поварами Черноземья
Написать комментарий

Написать комментарий


Читайте также

ТОП-5 интересных туристических направлений по России

Отдыхать никогда не рано и, если у вас выдалась неделька отпуска в марте, то почему бы не провести ее вдали от дома в одном из удивительных уголков России

2 марта 2023 года